Espresso koffie: Thailand Doi Pangkhon
Espresso koffie: Thailand Doi Pangkhon
Espresso koffie: Thailand Doi Pangkhon
  • Load image into Gallery viewer, Espresso koffie: Thailand Doi Pangkhon
  • Load image into Gallery viewer, Espresso koffie: Thailand Doi Pangkhon
  • Load image into Gallery viewer, Espresso koffie: Thailand Doi Pangkhon

Espresso koffie: Thailand Doi Pangkhon

Regular price
€11,75
Sale price
€11,75
Regular price
Sold out
Unit price
per 
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Koffie uit Thailand? Hell yessir! We gebruiken deze koffie al behoorlijk lang voor de koffies die wij met melk maken. Dus als je een cortado of een cappuccino bij ons besteld, dan zit er deze koffie in. En dat doen we al best wel lang, omdat deze koffie gewoon zo lekker is!

Deze koffie wordt verbouwd rondom de heuvels van Chang Rai, met respect voor de oude tradities en de natuur. Hoewel deze mensen nog niet heel lang bezig zijn, is deze koffie over de hele wereld veelgevraagd. De koffie wordt verbouwd door  zo'n 20 families, en wat heel opvallend is: de gemiddelde leeftijd van deze mensen ligt tussen de 25 en de 30 jaar.  Dit is iets heel unieks, en het zegt ook iets over de ontwikkeling van Thailand, waar steeds meer mensen zijn met een midden inkomen. 

Wat technische details: 
Regio: Doi Pangkhon, Chang Rai
Plantage: Doi Pangkhon Farmers
Groeihoogte: 1.250 – 1.500 meter boven zeeniveau
Plantvarieteit: Catimor, Caturra, Bourbon, Typica
Proces: Gewassen

Smaakomschrijving: Mooie heldere zoete uitgebalanceerde koffie met typisch Aziatische kruidige smaken (kardemom, piment).